ПОИСК по САЙТУ

Lopsakas omlett: 9 retsepti koos piima ja munaga ahjus ja pannil

  1. Maitsev kohev omlett - klassikaline retsept
  2. Lopsakas omlett piima ja muna ning juustuga - retsept ahjus
  3. Omlett piima ja munaga - suurepärane retsept
  4. Omlett piima ja munaga - retsept ahjus nagu lasteaias
  5. Täiuslik omlett ahjus - lopsakas ja õhuline
  6. Kuidas valmistada mikrolaineahjus 5 minutit omlett
  7. Kuidas süüa lopsakas omlett aeglases pliidis
  8. Omlett piima, muna ja vorstiga pannil
  9. Kas ma saan omlett ilma piima või veeta?
  10. Kõige maitsvam pärss seentega - Video retsept - omatehtud süüa seda väga kiiresti

Igaüks oma elus vähemalt kord proovis seda õrna tassi. Esimest korda, kui nad olid veel noored lasteaias, siis kindlasti koolis ja küpses elus. Kas sa arvad, et omlett on lihtne piimaga ja munaga teha? Tegelikult ei ole see nii lihtne kui tundub.

Ja kui sa otsustad omaenda kätega kodus lopsakas omlett ja kiidelda leibkonnale, siis milline on käsitööline, siis olete õigesse kohta jõudnud. Täna otsustasin näidata, kuidas teha omlett õigesti ja kavalalt: klassikaline, ahjus, pannil, mikrolaineahjus ja aeglases pliidis ning teine ​​retsept nagu lasteaias.

Maitsev kohev omlett - klassikaline retsept

Maitsev kohev omlett - klassikaline retsept

Traditsiooniliselt on omlett valmistatud piimast ja munadest. Tavaliselt on see roog väga populaarne. Ja me ei jäta ja tegime klassikalise versiooni omlettist hommikusöögiks, st kiiresti. See on väga lihtne!

Koostisosad:

  • Kana munad - 4 asja,
  • Piim - 100-120 ml.
  • Maitseained ja soolad
  • Küpsetamiseks kasutatav õli (ma eelistan segatud köögivilja koorega).

Cooking retsept:

Katkesta munad eraldi kaussi ja hakka peksma kuni sile. Peksmise ajal soola ja pipraga.

Lisage piim ja jätkake peksmist.

Seejärel valage saadud vedel mass õliga soojendatud pannile. Nii praadige 2-3 minutit ja sulgege kaas, kuni see on tehtud.

Siin teile: piima ja munade omlett on klassikalise retsepti järgi valmis!

Lopsakas omlett piima ja muna ning juustuga - retsept ahjus

Lopsakas omlett piima ja muna ning juustuga - retsept ahjus

Kõige sagedamini, kui sulgete pannil kohe kaanega, saad sa lopsakas omlett. See tähendab, et te ei pea ootama 3 minutit ja seejärel sulgema, kuid kohe. Ja veel üks saladus - saate segule lisada väikese näputäis söögisoodat. Ja teine ​​salajane - sa pead viskima, mitte segistiga. Niisiis on massi õhuke, vahtu - vastavalt vajadusele.

Küpsetame ahjus suure panuse piima ja muna ometi (pannil)!

Tooted:

  • Kõik samad munandid - 5 tükki
  • Piim - 250 ml.
  • Kõva juust - 100 grammi,
  • Soola
  • Noh, natuke rohelust kaunistamiseks.

Keeda mune kuni valmis. Valage neile segades piima.

Juustuvõre peenest riivist ja vala munakarja mass. Kergelt soola. Ja jälle natuke võita.

Rohelisi saab kohe peeneks hakata ja valada ettevalmistatud massini või seda võib pärast ahju kaunistada uuesti, nagu soovite.

Ahi on juba sisse lülitatud ja kuumutatud 180 kraadini. On aeg praadida! Vala küpsetamiseks mahutisse ja ahju 15-20 minutit.

Siin on lopsakas omlett piima ja munaga.

Kui soovite tassi küllastada, muutke see toitlikumaks, siis lisan sellistel juhtudel vorsti või vorsti.

Serveeri köögiviljadega on soovitav, kuid just nii saab.

Huvitav:

  1. Talujuustu juust
  2. Mida süüa õhtusöögiks maitsev ja kiire
  3. Riik kartulid ahjus

Omlett piima ja munaga - suurepärane retsept

Omlett piima ja munaga - suurepärane retsept

Kõige tavalisem retsept lopsakate omlettide valmistamiseks on griddle. Minimaalne aeg, kuid tulemus on suurepärane. Olen juba andnud ülaltoodud näite klassikalisest retseptist, nii et nüüd lisan ülalmainitud toodetele rohkem köögivilju (kurgid ja tomatid) ning vähe liha, kui ma seda ütlen, vorstid.

Tooted:

  • Sama, mis klassikalises versioonis
  • Tomatid - 2 söödet,
  • Kurk - 1,
  • Vorst "Doktor" - 200 grammi.

Kordame toiduvalmistamisprotsessi vastavalt traditsioonilisele retseptile: peksid munad, valatakse piima, peksid ja segatakse.

Praeguses etapis valmistame köögiviljad - minu, puhas, tükeldatakse peeneks (ma ei meeldi suurtele viiludele, kui sulle meeldib kedagi, keda saate pooleks lõigata). Tomatid ja kurgid tükeldatakse lahtiselt ja soolana.

Pannil on juba sulatatud rasvast (või). Vala peaaegu juba lopsakas maitsev omlett. Jääb ootama umbes 10 minutit.

Veidi jahe ja kutsuge hommikusööki meie leibkonda.

Omlett piima ja munaga - retsept ahjus nagu lasteaias

Omlett piima ja munaga - retsept ahjus nagu lasteaias

Noh, see omlett, nagu lasteaias - see on lihtsalt pomm. Mäletan ikka veel tema maitset. Mäletan lõhna kogu aias - Mmmm! Kas lasteaia kokad on professionaalsed või meie kogemused ei ole piisavad. Aga minu jaoks ei juhtunud midagi esimest korda, nagu ka nende lasteaedade kokkade puhul. Kõik tavalised.

Tuleb välja, et niisuguse omleti saladus nagu lasteaias on lihtne - proportsioonid tuleb säilitada!

Tooted:

  • Munad - 3 tükki,
  • Piim - 100 grammi,
  • Või,
  • Sool maitse järgi.

See on täpselt see osa ja seda tuleb austada!

Piim ja munakollased vahustatakse eraldi. Seejärel lisage valke ja segage uuesti kõik. Ilmub vaht.

Näita ahjus 200 kraadi. Määrige võiga küpsetamise vormi. Saadame valmis massi ahju. 20 minutit ja saate nautida omlettide maitset ja maitset nagu lapsepõlves.

Täiuslik omlett ahjus - lopsakas ja õhuline

Täiuslik omlett ahjus - lopsakas ja õhuline

See retsept omlett ahjus on väga sarnane omale, mis on nii maitsev, õhuline ja lasteaias suurepäraselt keedetud. Kuid erinevus on selles, et sellel on poorne struktuur. Nii piim ja maitsev piimamaitsega.

Tavaliselt, et valmistada ometit toiduks ja ebatavaliseks, lisan juustu ja vorsti (suitsutatud vorst, vorstid ja sink). Tõepoolest, sa võtad ahjust täiusliku ometi.

Koostisosad:

  • kanamuna - 6-7 kraami,
  • lehmapiim - 350 ml,
  • sool - pool teelusikatäit
  • või - lihtsalt küpsetusvormi määrimiseks ahjus,
  • ja vorm on läbimõõduga 22 cm sügav.

Täiusliku omleti valmistamine ahjus:

  1. Ma murdan kõik munad sügavasse kaussi ja lisan piima. Aga piim ei tohiks olla kuum, maksimaalne toatemperatuur.
  2. Vala soola ja hakka segama. Piisab segunemisest homogeensesse massi, ilma fanatismita.
  3. Selles etapis saab lisada riivitud juustu ja vorsti.
  4. Määrige õrnalt kõigilt külgedelt küpsetusvorm. Ja vala meie vedel omlett.
  5. Ahjus, mis on soojendatud 200 kraadini, saadame saadud tassi.
  6. Kui teie võimsus on umbes 10 sentimeetrit, siis piisab pool tundi, et ahju ahel saaks lopsakaseks. Peamine asi ei ole vilkumine ja seejärel võib koorik tugevalt punetuda ja omlett maitseb.
  7. Lülitage ahi välja ja lase istuda veel mõne minuti pärast.
  8. Võtke ahi välja ja lõigake osadeks. Saate kaunistada roheliste toonidega.

Selline õhuke küpsetatud omlett ahjus vastab ootamatutele külalistele. Nüüd vaadake, kuidas saate ahjus kohe valmistada omleti osi:

Kuidas valmistada mikrolaineahjus 5 minutit omlett

Kui teil on aja jooksul täiesti “hädas” ja te ei saa hommikusööki keelduda, siis pääseb viie minuti pikkune omlett mikrolaineahjus. Kaasaegsete inimeste lahendus. Kooliealised lapsed hakkavad esimest korda proovima sellist tassi ja isegi teie jaoks.

Nüüd ütlen teile samm-sammult, kuidas seda teha:

Tassis või kruusis (enne seda määrige tassi seinad võiga) murda 3-4 muna. Kahvega maitse, soola ja peksmine.

Nüüd lisage piim (pool klaasist), veidi soojendatud ja segage uuesti.

Saadetud mikrolaineahjus 2 minutit.

Siis, viimane kord, kui me segame ja valmistame veel 3-3 minutit.

Kui soovite näha oma silmadega toiduvalmistamise protsessi, siis vaadake seda videot. On tõsi, et traditsioonilistele küllastustoodetele lisati selles traditsioonilisi vorsti (singi) ja basiilikat.

Kuidas süüa lopsakas omlett aeglases pliidis

Ja jälle, kiire retsept omelettide valmistamiseks. Pompi poolest ületab see kõik eelnevalt ettevalmistatud, sest küpsetatakse suletud konteineris kõigilt külgedelt.

Koostisosad:

  • Kana munad - 3 tükki,
  • Piim, paremini omatehtud - pool tassi,
  • Sool ja maitsetaimed vastavalt soovile
  • Õli multikookeri seinte määrimiseks.

Ja nagu tavaliselt, mine toiduvalmistamiseni. Kahes mahutis jagatakse munakollased ja valgud. Kombineerige munakollased piimaga ja loksutage "raputage".

Pärast seda, kui nad oravad valavad ja löövad selle "raputada". Siinkohal saate lisada, mida teie süda soovib - just seda, mis sulle meeldib (vorst, rohelised, vürtsid).

Panime multicooker režiimi "Küpsetamine" (taimer 20 minutiks).

Mitte mingil juhul ärge avage kaant ja isegi pärast tootmist ärge avage seda, vaid oodake 5-7 minutit. See sõltub sellest, kuidas omlett on lopsakas.

Omlett piima, muna ja vorstiga pannil

Omlett piima, muna ja vorstiga pannil

Neile, kellele meeldib roog, mis on olulisem ja tõsisem, armastavad nad vorstiga toiduvalmistamist.

Tooted:

  • Kana munad - 3-4 tükki,
  • Piima asemel piima saab kasutada kreemi - 30-50 ml.
  • Keedetud vorst (sink, karbonaat) - 150 grammi,
  • Näputäis soola,
  • Taimne õli praadimiseks.

Vahustage mune vahukihiga vahtu. Täitke need piimaga. Sool ja pipar.

Lõika vorst ruutudeks ja praadige pannil.

Vala vedel piimamuna ja küpseta madalal kuumusel, kuni keedetakse.

Keerake tera põhja kergelt, nii et vedel klaas oleks põhja ja röstitud ühtlaselt.

Bon isu!

Kasulik:

  1. Kana potis, küpsetatud ahjus
  2. Väga maitsvad pannkoogid aukudega
  3. Kohupiim, nagu lasteaias

Kas ma saan omlett ilma piima või veeta?

Ja ma vastan teile - "Jah, saate!"

Ilma piimata on kaks võimalust: vees ja ilma piimakomponentideta.

Esimene võimalus on kasutada piima asemel tavalist keedetud vett.

Teises - me keeldume piimatoodetest ja me valmistame prantsuse keeles. Prantslaste jaoks ei meeldi lopsakas omlett, mistõttu prantsuse toiduvalmistamise retsept pärsib munade peksmist ja küpsetab neid mõlemal pool ühtlaselt.

Kas sellist omlettiravi on võimalik kutsuda? Tõenäoliselt jah. Kuna munade toitumine kaalulangus põhineb munadel. Nii nad on madala kalorsusega toode.

Ja lõpuks, ma postitan teile originaalse retsepti (vaata videot)

Kõige maitsvam pärss seentega - Video retsept - omatehtud süüa seda väga kiiresti

Selgub, et maitsev ja isuäratav roog on mitte ainult rahuldav, vaid ka tervislik.

Vaata, näiliselt lihtsat tassi hommikusöögiks ja selliseid võimalusi, kui palju kujutlusvõimet, kui palju erinevaid toiduvalikuid. Võite alati proovida ja leida suurepärane lahendus.


При использовании материалов ссылка на источник обязательна. Copyright © 2019All Rights Reserved.